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Aquí se presentan metodologías, instrumentos y documentos relevantes para el profesional de salud y nutrición.
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| Aqui encontrará herramientas, normas técnicas y guia de instrumentos estandarizados para lograr una medición antropométrica adecuada. |
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Normas técnicas de valoración nutricional por etapas de vida
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Norma Técnica de Valoración Nutricional de la Gestante.
Este documento establece la normatividad técnica para la valoración nutricional antropométrica de la gestante dentro del plan de atención integral de salud.
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Documento elaborado por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición - CENAN
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Norma Técnica de Valoración Nutricional del niño y la niña.
Este documento establece la normatividad técnica y define los procesos y procedimientos técnicos para una adecuada valoración nutricional antropométrica de niñas y niños de 0 a 9 años de edad dentro del plan de atención integral de salud en los establecimientos de salud según nivel de atención
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Documento elaborado por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición - CENAN
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Norma Técncia de Valoración Nutricional del Adolescente
Este documento establece la normatividad técnica y define los procesos y procedimientos para una adecuada valoración nutricional antropométrica de adolescentes mujeres y varones dentro del plan de atención integral de salud en los establecimientos de salud, según nivel de atención
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Documento elaborado por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición CENAN
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Norma Técnica de Valoración Nutricional del Adulto
Este documento establece la normatividad técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adulta mujer y varón dentro del plan de atención integral de salud, y define los procesos y procedimientos técnicos para una adecuada valoración nutricional antropométrica de la persona adulta en los establecimientos de salud, según nivel de atención.
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Documento elaborado por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición CENAN
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Norma Técnica de Valoración Nutricional del Adulto Mayor
Este documento establecela normatividad técnica para la valoración nutricional antropométrica y define los procesos y prodecimientos técnicos para una adecuda valoración nutricional antropométrica del adulto mayor mujer y varón dentro del plan de atención integral de salud en los establecimientos de salud, según nivel de atención.
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Documento elaborado por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición CENAN
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Cómo contar con Balanzas y Tallimetros adecuados
Aqui encontrará herramientas que le muestran las especificaciones técnicas que deben tomarse en cuenta al adquirir los equipos antropométricos y hacer su mantenimiento, con el fin de lograr una medición adecuada.
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Elaboración y mantenimiento infantómetros y tallímetros de Madera

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Otras herramientas
• Cinta Métrica de fibra de Vidrio
• Tablas de Cálculo para la edad
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Herramientas para pesar y tallar
Aqui se presentan manuales y guías que brindan información sobre la técnicas adecuadas para realizar una adecuada medición del peso y la talla principalmente.
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La Medición de la talla y el peso CENAN/UNICEF

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Requisitos para medir correctamente el peso y la talla.

Material del Equipo Regional de Nutrinet.org
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Patrones de Crecimiento Infantil
Aqui se muestran los diferentes patrones de crecimiento infantil, los cuales podemos usar como referencia para medir el adecuado crecimiento.
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Nuevo Patrón de Crecimiento OMS
Notas de difusión :: NNUU :: OMS
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The Child Growth WHO Standards
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Patrón de Crecimiento
Desarrollado en 1977 en EEUU, luego adoptado por la OMS. En el 2000 fue revisado en base a la NHANES (National Health and Nutrition Examination Survey), introdu- ce gráficas de Indice de Masa Corporal por Edad.
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Cartillas y Gráficas
Estas herramientas permiten medir el crecimiento, se pueden usar a nivel clínico e individual.
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Carné de Crecimiento y Desarrollo
(Ministerio de Salud)
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Ofrece gráficas expresadas en percentiles para niños hasta los 36 meses así como para niños de 2 a 20 años. Gráficas en español :
Peso / Talla y Talla / Edad
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Softwares
Estas son herramientas informáticas útiles para evaluar el estado nutricional de la población.
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ANTHRO 2005 En su segunda versión incluye los estandares de circunferencia cefálica y braqueal, pliegues cutáneos entre otros. Calcula con el nuevo patrón de OMS así como NCHS.

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EPI INFO
En su módulo NutStat cálcula z-scores, percentiles y medianas en base al patrón 2000 NCHS-CDC o 1978 NCHS- CDC/OMS

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